von Antony Worrall Thompson, Simon Wheeler · Orion Publishing Co · tapa blanda · ISBN 9780297836346
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«Mediterranean» ist das Kochbuch von Antony Worrall Thompson und Simon Wheeler, veröffentlicht von Orion Publishing Co als Taschenbuch (32 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch der klassischen mediterranen Küche mit Meeresfrüchte- und Reisgerichten sowie Suppen, Salaten, Risottos, Braten und Desserts. Teil einer Sammlung, in der 24 Köche und Food-Autoren zehn ihrer Lieblingsrezepte präsentieren.
1996 in der Reihe Master Chefs von Orion Publishing veröffentlicht; die Fotografien stammen von Simon Wheeler.
Empfohlen für Liebhaber der mediterranen Küche, die klassische Rezepte von Köchen und Food-Autoren suchen.
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