von Rowley Leigh · Trafalgar Square · tapa blanda · ISBN 9780297836407
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«Wild Food» ist das Kochbuch von Rowley Leigh, erschienen in der Reihe Master Chefs bei Trafalgar Square in Taschenbuchausgabe (32 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch rund um die Küche mit Wildpflanzen, mit zehn klassischen Rezepten des Kochs. Es ist Teil einer kulinarischen Bibliothek, die 24 Köche und Gastronomieautoren vereint und von Suppen und Salaten bis zu Risottos, Braten, Torten und Keksen reicht.
Veröffentlicht 1996, mit Fotografien von Simon Wheeler. Der Umschlag enthält den Text «Classic Recipes».
An die allgemeine Öffentlichkeit gerichtet, die sich für klassische Küche und Wildpflanzen interessiert.
