von Janeen Sarlin, Simon Wheeler · Orion Publishing Co · tapa blanda · ISBN 9780297836391
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«Roasts» ist das Kochbuch von Janeen Sarlin und Simon Wheeler, veröffentlicht von Orion Publishing Co als Taschenbuch (32 Seiten, auf Englisch).
Band der Reihe Master Chefs, in dem Köche und Food-Autoren zehn klassische Bratenrezepte vorstellen. Die Sammlung vereint vierundzwanzig Köche und bildet insgesamt eine kulinarische Bibliothek aus Suppen, Salaten, Risottos, Braten, Torten und Keksen; dieser Band konzentriert sich auf Bratenfleisch.
Band der Reihe Master Chefs, veröffentlicht 1996; Simon Wheeler zeichnet für die Fotografien des Buches verantwortlich.
Richtet sich an die allgemeine Öffentlichkeit und Kochbegeisterte, die klassische Braten zubereiten möchten.
Entdecke gebrauchte Bücher von Simon Wheeler.
