
von Jacqueline Clark, Joanna Farrow · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9780681607415

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«Mediterranean a Taste of The Sun in Over 150 Recipes» ist das Kochbuch von Jacqueline Clark und Joanna Farrow, veröffentlicht von Hermes House als Taschenbuch.
Ein Rezeptbuch, das die mediterrane Küche nach Regionen durchläuft und die Beziehung zwischen ihren Zutaten und Kochtechniken zeigt. Es enthält über 150 Rezepte, um die Aromen, Düfte und Farben dieser Länder nachzukochen, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Farbfotos des fertigen Gerichts.
Englische Ausgabe mit 256 Seiten, veröffentlicht 2003 von Hermes House.
Für Liebhaber der mediterranen Küche, die abwechslungsreiche Gerichte nach Rezepten mit Fotos des Ergebnisses zubereiten möchten.

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Tapa blanda
