von Jacqueline Clark, Joanna Farrow · Anness Publishing · tapa blanda · ISBN 9781840386783
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«Mediterranean Country Kitchen» ist das Kochbuch von Jacqueline Clark und Joanna Farrow, veröffentlicht von Anness Publishing in gebundener Ausgabe, auf Englisch.
Sammlung von Rezepten der mediterranen Küche mit hausgemachtem, rustikalem Ansatz: einfache Gerichte aus volkstümlicher Tradition, präsentiert mit einem visuell auffälligen Finish, wie der Meeresfrüchte-Eintopf auf dem Cover. Das Werk vermittelt die Atmosphäre der ländlichen Küchen der Region durch Vorschläge, die von ihren Zutaten und Aromen inspiriert sind.
Untertitel «Mediterranean Style Captured in Simply Stunning Recipes». Erstmals veröffentlicht im Januar 2000.
Geeignet für Liebhaber der mediterranen Küche, die hausgemachte Rezepte mit gepflegtem Aussehen und rustikalem Ambiente wünschen.
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