von Florinda Chico · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467208047
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«Mesa y mantel. Nuevas recetas caseras» ist das Kochbuch von Florinda Chico, erschienen bei Círculo de Lectores in gebundener Ausgabe (256 Seiten, auf Spanisch).
Das Rezeptbuch enthält Gerichte der traditionellen spanischen Küche: Fleischbrühe a la Florinda, bäuerlicher Eintopf, Zarzuela de pescado, süßes Ofenhähnchen, Haselnuss-Biskuit und Schokoladentorte Florinda. Die Rezepte basieren auf der Familientradition von Florinda Chico, insbesondere ihrer Tante Joaquina, mit Tricks und Geheimnissen, die über die Jahre gelernt wurden.
Das Werk wurde im Juli 2004 veröffentlicht (ISBN 9788467208047).
Für Liebhaber der hausgemachten und traditionellen spanischen Küche sowie für Anhänger von Florinda Chico.
