Mi dieta cojea

Inhaltsangabe von Mi dieta cojea

«Mi dieta cojea» ist das populärwissenschaftliche Buch über Ernährung von Aitor Sánchez García, veröffentlicht von Círculo de Lectores als Taschenbuch (235 Seiten, auf Spanisch).

Der Autor räumt mit den am weitesten verbreiteten Ernährungsmythen in der Gesellschaft auf und stellt sie der wissenschaftlichen Evidenz gegenüber. Mit einem verständlichen Ton bietet er praktische Schlüssel für eine bessere Ernährung und hilft zu unterscheiden, was fundiert ist und was auf falschen Überzeugungen beruht.

Der Untertitel des Werks lautet «los mitos sobre nutrición que te han hecho creer». Enthält ein Vorwort von Mikel López Iturriaga, el Comidista. Das Buch ist auf 2017 datiert.

Gerichtet an alle, die sich ohne Fachjargon über Ernährung informieren möchten und klare Leitlinien für besseres Essen benötigen.