von Theresia Walcher · Weltbild · tapa dura · ISBN 9783896043870
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«Omas Tips Apfelessig» ist das Rezeptbuch über Apfelessig von Theresia Walcher, erschienen bei Weltbild in gebundener Ausgabe (128 Seiten, auf Deutsch).
Es versammelt die Heilmittel und Rezepte, die Johanna Niedermayer über Apfelessig notiert hat. Es enthält über hundert Rezepte und praktische Anwendungen für Küche, Haushalt und Gesundheit, sowohl für Menschen als auch für Tiere, mit Tipps, um diese natürliche Zutat zu nutzen.
Erschienen 1998. In den bibliografischen Angaben erscheint es auch als «Omas Apfelessig-Tipps», und der Umschlag trägt den Untertitel «Original Rezepte».
Ein Buch für alle, die Hausmittel und traditionelle Verwendungen von Apfelessig für Gesundheit, Küche, Haushalt und Tiere suchen.
