von Varios · tapa blanda · ISBN 9778403594167
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«País Vasco y Navarra» ist das traditionelle Kochbuch der Paradores, veröffentlicht 1996 von El País Aguilar als Taschenbuch, auf Spanisch.
Ein Rezeptbuch, das die traditionelle Küche der Paradores des Baskenlandes und Navarras versammelt. Die darin enthaltenen Rezepte zeigen die volkstümliche Gastronomie beider Regionen und das kulinarische Erbe ihrer Gebiete, auf einem Streifzug durch die charakteristischen Aromen der baskischen und navarrischen Küche.
Ein Gemeinschaftswerk, aufgenommen in die Sammlung Cocina Tradicional Paradores von El País Aguilar. Ausgabe auf Spanisch.
Für Liebhaber der traditionellen spanischen Küche und Leser, die sich für die Gastronomie des Baskenlandes und Navarras interessieren.
