von Susaeta, Equipo · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430567812
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«Pasta clásica» ist das Kochbuch von Equipo Susaeta, veröffentlicht von Susaeta als Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit Schwerpunkt Pasta: Es behandelt die großen Klassiker der italienischen Tradition mit Ratschlägen zur Auswahl der Zutaten, zum Garpunkt, zu Zubereitungszeiten, Kaloriengehalt und Schwierigkeitsgrad. Enthält Tipps, Vorschläge und Varianten für einfaches Kochen.
Das Buch gehört zur Sammlung «En La Cocina» von Susaeta; die Ausgabe wurde am 6. März 2009 veröffentlicht.
Dieses Buch richtet sich an Kochanfänger mit einfachen Rezepten und Schwierigkeitserklärungen sowie an Leser ab 16 Jahren.
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