von Dep.Desenv.Criatividade Descobrirpress · EuroImpala · tapa dura · ISBN 9789727664825
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«Peixes» ist das portugiesische Kochbuch, das sich auf Fisch spezialisiert, veröffentlicht von EuroImpala in gebundener Ausgabe (80 Seiten, auf Portugiesisch).
Sammlung traditioneller portugiesischer Fischrezepte mit detaillierten Anleitungen zur Zubereitung klassischer Gerichte. Das Buch schlägt einfache und authentische Techniken vor, die für den täglichen Gebrauch in der Küche gedacht sind, und lädt dazu ein, die Aromen des Meeres durch vielfältige Zubereitungen zu entdecken.
Teil der Sammlung Receitas Típicas, in der 2. Auflage, veröffentlicht im Jahr 2001.
Empfohlen für Liebhaber der portugiesischen Küche, die zu Hause traditionelle Fischgerichte zubereiten möchten.
