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ISBN: 9788403512986
Descubre el arte de hacer pizzas caseras con este libro de Laura Zavan. Aprende a preparar la masa perfecta con diferentes tipos de harinas y levaduras, y descubre trucos para diferenciar tus pizzas caseras de las precocinadas. Incluye recetas innovadoras como pizza de brie y rúcula, berenjena y ricotta, escarola y anchoas, o mejillones a la sepia. ¡Éxito y satisfacción personal garantizados!
