von Troth Wells · Fundación Intermón Oxfam · tapa blanda · ISBN 9788484523208
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«Postres y bebidas» ist das Kochbuch von Troth Wells, veröffentlicht von Fundación Intermón Oxfam in broschierter Ausgabe (108 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich Süßspeisen und Getränken aus Asien und dem Nahen Osten widmet. Die Autorin stellt traditionelle Zubereitungen der Region vor, mit Vorschlägen für Desserts und Getränke zum Selbermachen, und zeigt, wie die Gastronomie Teil der lokalen Kultur ist.
Veröffentlicht im Mai 2005, trägt dieser Band den Untertitel «Asia, Oriente próximo» und ist auf Spanisch.
Für Kochbegeisterte, die zu Hause traditionelle Desserts und Getränke aus Asien und dem Nahen Osten zubereiten möchten.
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