von Unknown Author · Unknown · tapa blanda · ISBN 9782810414390
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«Quiche Lorraine et tartes salées» ist das Kochbuch, vorgestellt von Les Meilleurs Ouvriers de France, in Taschenbuch, mit 79 Seiten, auf Französisch.
Das Werk konzentriert sich auf die Quiche Lorraine und andere herzhafte Torten und enthält Rezepte, Produkte und Spezialitäten aus den Regionen Frankreichs. Das Cover zeigt eine goldene Quiche mit einem abgetrennten Stück und frischen Kräutern.
Die Sammlung «Au menu de nos régions» beginnt mit dieser Ausgabe, veröffentlicht 2015.
