von Varios autores · Ttarttalo · libro de bolsillo · ISBN 9788498434385
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«Recetario verde» ist ein Kochbuch mehrerer Autoren, veröffentlicht von Ttarttalo als Taschenbuch (120 Seiten, auf Spanisch).
Es enthält Rezepte, die Gemüse in den Mittelpunkt stellen: Gemüse, Hülsenfrüchte und Leguminosen, zubereitet mit dem Hintergrund der baskischen Küche und dem Stil der mediterranen Diät. Es ist in drei Abschnitte gegliedert —Salate, Gemüse und Hülsenfrüchte—, mit einfachen und nahrhaften Zubereitungen für den Alltag.
Die 2013 veröffentlichte Ausgabe ist Nummer 43 der Sammlung Cocina von Ttarttalo, broschiert und mit 120 Seiten.
Für alle, die tägliche Mahlzeiten auf Basis von Gemüse, Hülsenfrüchten und Leguminosen planen möchten, gesund und einfach.
