von Cyril Lignac · Mondadori France · tapa dura · ISBN 9782355902291
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«Recettes tendance» ist ein Kochbuch von Cyril Lignac, erschienen bei Mondadori France, gebundene Ausgabe (117 Seiten, auf Französisch).
Dieser Band vereint 50 originelle und preiswerte Rezepte, die dazu gedacht sind, aus der Routine auszubrechen und am Tisch zu überraschen. Er schlägt ungewöhnliche, aber schmackhafte Kombinationen vor, wie Endiviensalat mit Roquefort und Gewürzbrot, Erdbeer-Tartar mit Balsamico-Essig oder knuspriger Feta mit Datteln; einfache Gerichte, die mit Kontrasten und Texturen spielen.
Band 14 von La Collection Cyril Lignac, erschienen bei Mondadori France im Jahr 2010.
Geeignet für Hobbyköche, die ihr Repertoire mit einfachen und preiswerten Gerichten erweitern möchten, ohne auf originelle Vorschläge zu verzichten.
