von Sergio Fernández, Mariló Montero · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788499980263
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«Saber cocinar postres» ist das Rezeptbuch von Sergio Fernández und Mariló Montero, veröffentlicht von Ediciones Martínez Roca als Taschenbuch (216 Seiten, auf Spanisch).
Es versammelt die Desserts, die Sergio Fernández und Mariló Montero in der Rubrik «Saber cocinar» von «La mañana de La 1» (TVE) zubereiten. Die Rezepte reichen von traditionellen Süßspeisen über Torten bis zu aufwendigeren Vorschlägen, mit saisonalen Obstoptionen, Schritt-für-Schritt-Erklärungen und Tipps zur Zubereitung und Dekoration; außerdem enthält es hausgemachte Brote.
Dritter Titel der Reihe «Saber cocinar», nach «Saber cocinar. Recetas y trucos de La mañana de La 1» und «Saber cocinar en días de fiesta».
Empfohlen für Backbegeisterte, die einfache Rezepte mit üblichen Zutaten und Dekorationstricks suchen, inspiriert von «La mañana de La 1» (TVE).
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