von Dulce Ricardo, Sofia Mendonca · Deco Proteste · tapa blanda · ISBN 9789897370076
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«Sabor e equilíbrio» ist das Kochbuch von Dulce Ricardo und Sofia Mendonca, veröffentlicht von Deco Proteste in Taschenbuch (223 Seiten, auf Portugiesisch).
Das Buch vereint einfache Rezepte für eine abwechslungsreiche Ernährung und das Gleichgewicht zwischen Geschmack und Gesundheit. Es enthält Gerichte mit Gemüse und Samen, wie das Sandwich auf dem Cover, und Vorschläge, um natürliche Zutaten in die Alltagsküche zu integrieren.
Der Untertitel des Werks lautet «Receitas simples para uma alimentação variada». Das Werk wurde im Februar 2013 veröffentlicht.
Für Menschen, die sich für praktische Küche und gesunde Ernährung interessieren und einfache Ideen für den Alltag suchen.
