von Patrice Dard · Crealivres · tapa dura · ISBN 9782867212444
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«Savoir préparer les grillades et brochettes» ist das Kochbuch von Patrice Dard, veröffentlicht von Crealivres als Hardcover, auf Französisch.
Kochbuch fürs Grillen über Holzkohle: Es bietet Ideen für die Zubereitung von Grillplatten und Spießen mit Fleisch, Fisch und Gemüse sowie Garmethoden und passende Saucen dazu. Die Fotografien von Jean-François Amann zeigen die fertigen Gerichte und dienen als praktischer Ratgeber für Grillfans.
Veröffentlicht 1991 in der Reihe Idées Recettes.
französischer Schriftsteller
