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Savoir préparer les grillades et brochettes
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Hogar y CocinaISBN | 9782867212444
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Produktdetails
Seiten: 120 Seiten
Autor: Patrice Dard
Verlag: Crealivres
ISBN: 9782867212444
Format: tapa dura
Sprache: fr
Erscheinungsdatum: 1/2/1991
ISBN: 9782867212444
Inhaltsangabe von Savoir préparer les grillades et brochettes
Este libro de cocina, escrito por Patrice Dard, ofrece una amplia variedad de recetas e ideas para preparar parrilladas y brochetas. Publicado por la editorial Créalivres dentro de la colección 'Idées Recettes', el manual se centra en técnicas de cocina a la brasa y la elaboración de salsas complementarias para realzar el sabor de carnes, pescados y verduras. La obra incluye fotografías detalladas de Jean-François Amann que ilustran los platos terminados, sirviendo como guía práctica tanto para aficionados como para entusiastas de la gastronomía que buscan perfeccionar sus habilidades en la barbacoa.
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Über den Autor
Patrice Dard
französischer Schriftsteller
Geboren 194434 veröffentlichte Titel
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