von Olivier Severyns · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754036948
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«Smoothies» ist das Smoothie-Rezeptbuch von Olivier Severyns, veröffentlicht bei Editions First als gebundene Ausgabe (61 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch mit über 35 cremigen und fruchtigen Smoothies, zubereitet aus pürierter Frucht, um deren Vorteile und Ballaststoffe zu erhalten. Enthält den passionata cream (Aprikose und Maracuja), den banasutra (Banane, Wassermelone und Ingwer) und den fast breakfast (Orange, Banane und Müsli), mit exotischen, klassischen oder extra Vitamin-Optionen.
Teil der Sammlung «Mes p'tits toquades». Das Buch wurde 2012 veröffentlicht. Olivier Severyns schuf das Konzept der Smoothie-Bars Wanna Juice im Jahr 2005 und eröffnete vier Standorte in Paris.
Für alle, die ihre Ernährung ausbalancieren möchten, indem sie mehr Obst mit schnellen und einfachen Zubereitungen integrieren.
