Smoothies and Juices

Inhaltsangabe von Smoothies and Juices

«Smoothies and Juices» ist der Ratgeber für Smoothies und Säfte von Joanna Farrow, erschienen bei Aquamarine als Taschenbuch (144 Seiten, auf Englisch).

Dieser Ratgeber erklärt, wie man Smoothies und Säfte zu Hause zubereitet: die richtige Wahl und Verwendung von Mixer oder Entsafter, Auswahl und Vorbereitung von Obst und Gemüse, Zerkleinern von Eis und Dekorieren der Getränke. Er enthält über 75 Rezepte, von einfachen Obst- und Gemüsesäften bis zu Kombinationen mit Eiscreme und Likören, und umfasst mehr als 200 Fotos.

Die Fotos stammen von Gus Filgate. Das Buch wurde am 25. Mai 2007 veröffentlicht.

Dieses Buch richtet sich an Koch- und Naturgetränke-Enthusiasten, die einen visuellen Leitfaden mit Rezepten für die Zubereitung zu Hause suchen.