von Varios Autores · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788439590569
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«Sopas, verduras y legumbres» ist ein Kochbuch von Varios Autoren, veröffentlicht von Planeta DeAgostini als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch mit Schwerpunkt auf Suppen, Gemüse und Hülsenfrüchten. Es vereint aktuelle und auffällige Rezepte mit Produkten aus dem Garten, illustriert mit Farbfotografien, um saisonale Zutaten in einfachen und ausgewogenen Gerichten zu nutzen.
Gehört zur Sammlung 'Todos a cocinar'. Erste Ausgabe veröffentlicht am 1. Mai 2001.
Gedacht für Anfänger und erfahrene Köche, die Suppen, Gemüse und Hülsenfrüchten in ihren Menüs mehr Bedeutung geben möchten.
