von Jerry Anne Di Vecchio, Betty Hughes · Sunset Publishing Corporation · tapa blanda · ISBN 0077924003042
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«Steaks, Chops and Burgers» ist das Kochbuch von Jerry Anne Di Vecchio und Betty Hughes, in Taschenbuchausgabe (64 Seiten, auf Englisch).
Praktischer Grillratgeber, der sich auf drei große Klassiker konzentriert: Steaks, Koteletts und Burger. Er erklärt, wie man die richtigen Fleischstücke, die passenden Zutaten und Grilltechniken auswählt, um saftige Ergebnisse zu erzielen, mit Illustrationen, die jedes Rezept begleiten.
Das Buch gehört zur Reihe Grill by the Book von Sunset Books und Weber und wurde 1996 von Sunset Publishing Corporation veröffentlicht.
Für Grillfans, die ihr Fleischgrillen zu Hause verbessern möchten.
