
von NA · Ryland Peters & Small · tapa dura · ISBN 9781849750554

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«Tapas and Other Spanish Plates to Share» ist ein Kochbuch der spanischen Küche, veröffentlicht von Ryland Peters & Small als gebundene Ausgabe (144 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch mit über 60 Rezepten für Tapas und Gerichte zum Teilen, von Klassikern wie Patatas Bravas, Gambas al Ajillo und spanischer Tortilla bis zu Kreationen wie gefüllten Piquillos. Enthält einfache Vorschläge wie Serrano-Schinken und Oliven, und viele Rezepte lassen sich im Voraus zubereiten, um das Treffen zu genießen.
Veröffentlicht 2010, hat diese englische Ausgabe 144 Seiten, Farbabbildungen und wurde von Ryland Peters & Small veröffentlicht.
Richtet sich an Liebhaber der spanischen Küche, die Vorspeisen und Gerichte zum Teilen für Treffen und Feiern zubereiten möchten.
