von Varios · Naumann & Gobel Verlags · tapa blanda · ISBN 9783625001805
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«Tapas de ayer y de hoy» ist das Kochbuch verschiedener Autoren, veröffentlicht von Naumann & Gobel Verlags als Taschenbuch und auf Spanisch.
Rezeptbuch, das dem Tapas-Essen gewidmet ist, mit einer Auswahl klassischer und aktueller Tapas zum Knabbern oder für Mahlzeiten und Abendessen. Enthält Zubereitungen wie Hähnchenbrust in Sherry, mit Paprika gefüllte Sardinen, Fleischbällchen mit Datteln und Mandeln, gebratene Champignons, marinierten Leber und Morunos-Spieße.
Veröffentlicht 2012 von Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft, innerhalb der VEMAG-Gruppe; ISBN 978-3-625-00180-5. Die Ausgabe wurde in Indien gedruckt.
Gedacht für Hobbyköche, die abwechslungsreiche Vorspeisen und einfache Rezepte suchen, sei es zum Knabbern oder für informelle Mahlzeiten.
