von Sylvie Siguret · Mondadori · tapa blanda · ISBN 9782355900532
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«Tartes & cakes salés» ist das Kochbuch von Sylvie Siguret, veröffentlicht bei Mondadori in Taschenbuch (149 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch mit Schwerpunkt auf herzhaften Tartes und Kuchen, mit Vorschlägen für verschiedene kulinarische Anlässe. Die Rezepte enthalten zahlreiche Farbabbildungen, die das fertige Gericht zeigen und helfen, den Zubereitungsprozess zu verfolgen.
Teil der Sammlung «Les essentiels de la cuisine» als Nummer 2, in der Ausgabe von 2008.
