von Betty Crocker · Harvest · tapa blanda · ISBN 9780470906729
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«The Big Book of Cupcakes» ist das Backrezeptbuch von Betty Crocker, veröffentlicht von Harvest als Taschenbuch (336 Seiten, auf Englisch).
Enthält 175 Cupcake-Rezepte mit zwei Zubereitungswegen: von Grund auf oder mit gekauften Mischungen, und fast alle bieten beide Optionen. Inklusive Schritt-für-Schritt-Dekoration, Kapiteln zu Kinderpartys und besonderen Anlässen sowie Geschmacksrichtungen von Klassikern bis zu Vorschlägen wie Schokolade mit Erdnussbutter oder Mokka-Karamell-Cappuccino.
Es ist der erste Band der Betty-Crocker-Big-Book-Reihe, veröffentlicht 2011. Illustrierte Ausgabe mit Farbfotografie jedes Rezepts.
Gedacht für Backbegeisterte, die einfache Rezepte mit auffälligen Ergebnissen suchen, von Kinderpartys bis zu besonderen Anlässen.
Betty Crocker ist ein Markenzeichen des US-amerikanischen Unternehmens General Mills. Das Markenzeichen wurde 1921 von Washburn Crosby Company, einem Vorläufer dieses Unternehmens, geschaffen, um ein Mehl zu vermarkten. Unter dem Namen Betty Crocker wurden in den 1920er Jahren unter anderem Radiosendungen ausgestrahlt, die sich unter dem US-amerikanischen Publikum großer Beliebtheit erfreuten. Nicht allen Zuhörern war zu diesem Zeitpunkt bewusst, dass es sich bei Betty Crocker um eine Kunstfigur handelte und unterschiedliche Schauspielerinnen ihre Rolle sprachen. Sie erlangte so große Bekanntheit, dass das Magazine Fortune 1945 Betty Crocker zur populärsten Frau nach Eleanor Roosevelt wählte.
