
von Jason Vale · HARPERCOLLINS · tapa blanda · ISBN 9780007790333

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«The Juice Master Keeping it Simple» ist das Saft- und Smoothie-Kochbuch von Jason Vale, veröffentlicht von HarperCollins in Taschenbuch (177 Seiten, auf Englisch).
Jason Vale, bekannt als The Juice Master, schlägt über hundert Rezepte für Säfte und Smoothies vor, um Gewicht zu verlieren, Energie zu gewinnen und den Körper zu entgiften. Das Buch enthält einen dreitägigen Entgiftungsplan, eine Auswahl an Säften für häufige Beschwerden, einen Index von Obst und Gemüse mit ihren Vitaminen und Mineralstoffen sowie Vorschläge, damit Kinder mehr Gemüse essen.
Englische Ausgabe, veröffentlicht 2007; der vollständige Untertitel lautet «Over 100 Delicious Juices and Smoothies».
Gedacht für alle, die mit natürlichen Säften beginnen, Gewicht verlieren oder ihren Obst- und Gemüsekonsum praktisch erhöhen möchten.

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