von Marc David · Healing Arts Press · tapa blanda · ISBN 9781594770609
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«The Slow Down Diet» ist der Ernährungs- und Wellness-Essay von Marc David, veröffentlicht von Healing Arts Press in Taschenbuch (208 Seiten, auf Englisch).
Das Buch argumentiert, dass das Vergnügen beim Essen den Stoffwechsel beeinflusst und dass schnelles oder gestresstes Essen die Gewichtszunahme fördert. Marc David räumt mit Ernährungsmythen auf und schlägt ein Acht-Wochen-Programm vor, um Cortisol zu reduzieren, die Verdauung zu verbessern und Energie zu gewinnen durch bewusstes Essen, das Körper, Geist und Seele integriert.
Das Werk wurde 2005 veröffentlicht und sein Untertitel lautet «Eating for Pleasure, Energy, and Weight Loss». Es ist im Bereich Gesundheit und Wohlbefinden angesiedelt, mit Fokus auf Ernährung, Diäten und Gewichtsverlust.
Für Leser, die sich für Ernährung, bewusstes Essen und ganzheitliches Wohlbefinden interessieren und einen weniger restriktiven Ansatz als Modediäten suchen.
