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ISBN: 9781841152899
En 'Toast: The Story of a Boy's Hunger', Nigel Slater relata su autobiografía a través de la comida, detallando recetas y experiencias culinarias que marcaron su infancia y adolescencia en la Inglaterra de los años sesenta. Desde el ritual de su madre quemando las tostadas hasta los platos más sofisticados de la época, Slater recrea la vida cotidiana y los sabores que definieron su crecimiento. Tras la pérdida de su madre, la llegada de una nueva ama de llaves desencadena una competencia culinaria por el afecto de su padre, impulsando a Nigel a explorar su pasión por la cocina y a convertirse en el reconocido escritor gastronómico que es hoy.
Nigel Slater, OBE ist ein britischer Journalist, Koch und Autor. Seit 1993 schreibt er eine monatlich erscheinende Koch-Kolumne für den Observer. Zuvor schrieb er fünf Jahre lang für die englische Ausgabe der Zeitschrift Marie Claire.
