von Nigel Slater · Penguin · tapa blanda · ISBN 9780146001321
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«30-Minute Suppers» ist das Kochbuch von Nigel Slater, 1996 bei Penguin in Taschenbuchausgabe erschienen (64 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch von Nigel Slater mit Vorschlägen für Abendessen, die in dreißig Minuten zubereitet sind. Das Buch versammelt einfache Gerichte für den Alltag, gedacht für die Zubereitung mit erschwinglichen Zutaten und direkten Erklärungen. Es leitet alle an, die eine komplette Mahlzeit ohne Komplikationen lösen möchten.
Dieser Titel gehört zur Reihe Penguin 60s, einer Sammlung kurzer Bücher aus den neunziger Jahren. Das Cover dieser Ausgabe zeigt eine Fotografie einer Tomate und einer Chilischote.
Ein Buch, das sich für Köche mit wenig Zeit eignet, die einfache Ideen für das tägliche Abendessen suchen.
Nigel Slater, OBE ist ein britischer Journalist, Koch und Autor. Seit 1993 schreibt er eine monatlich erscheinende Koch-Kolumne für den Observer. Zuvor schrieb er fünf Jahre lang für die englische Ausgabe der Zeitschrift Marie Claire.
