von Ignacio Medina · Diario El País, S.A. · tapa dura · ISBN 9788498150551
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«Turquía» ist das Kochbuch von Ignacio Medina in der Reihe «Cocina País por País», veröffentlicht von Diario El País, S.A. als gebundene Ausgabe (60 Seiten).
Kochbuch, das der türkischen Küche gewidmet ist, mit traditionellen Rezepten, die einfach und zugänglich erklärt werden, um sie zu Hause zuzubereiten. Durch seine Gerichte bietet es einen Rundgang durch die Aromen des Landes und bringt den Leser der türkischen Kultur näher, die auf dem Umschlag als lebendige Bühne einer üppigen und bescheidenen Küche präsentiert wird.
Band 10 der Reihe «Cocina País por País», veröffentlicht 2005; 60 Seiten im Format 16x15 cm.
Für Liebhaber der internationalen Küche und Leser, die die türkische Kultur durch ihre Gerichte kennenlernen möchten.
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