von Sophie Hachet · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737220456
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«100 recettes de cuisine rapide» (Band I) ist das Schnellkoch-Rezeptbuch von Sophie Hachet, veröffentlicht von Editions SAEP als Taschenbuch (93 Seiten, auf Französisch).
Es schlägt rund hundert abwechslungsreiche und originelle Rezepte vor, die in kurzer Zeit zubereitet sind, mit Gerichten, die schmackhaft und preiswert sein sollen. Es ist mit Farbfotos der Ergebnisse illustriert und vertritt die Idee, schneller, schmackhafter und günstiger zu kochen.
Illustrierte Ausgabe, veröffentlicht 1989 in der Sammlung Delta 2000.
Geeignet für Gelegenheitsköche, die ihr Repertoire mit einfachen und schmackhaften Gerichten erweitern möchten, ohne zu viel Zeit in der Küche zu verbringen.
