1001 Recetas de Cocina Mediterránea

Inhaltsangabe von 1001 Recetas de Cocina Mediterránea

«1001 Recetas de Cocina Mediterránea» ist ein illustriertes Kochbuch zur mediterranen Küche von AA.VV. in Taschenbuch (200 Seiten, auf Spanisch).

Ein Kochbuch, das das Mittelmeerbecken mit Gerichten wie französischer Bouillabaisse, spanischer Tortilla, griechischer Moussaka oder türkischem Baklava bereist. Es bietet von Salaten und Cremes bis zu Hülsenfrüchten, Reisgerichten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Desserts Optionen für den Alltag und besondere Anlässe.

Das Werk wurde 2013 veröffentlicht. Die ISBN dieser Ausgabe ist 9788479719432.

Es eignet sich für Anfänger und erfahrene Köche, die sich für die mediterrane Küche interessieren.