von Ana Moreno · Mundo Vegetariano · tapa blanda · ISBN 9788493947903
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«101 recetas crudiveganas para solucionarte la vida» ist das Kochbuch von Ana Moreno, erschienen bei Mundo Vegetariano als Taschenbuch (134 Seiten).
Das Kochbuch vereint 101 roh-vegane Rezepte für eine Person, zubereitet mit einfachen Zutaten und Utensilien. Die Vorschläge sind nach Situationen geordnet: Frühstück und Snacks, Hauptgerichte, Arbeitsessen, Picknicks, Familienessen und Reisen, leichte Abendessen, Feiern, Kindermenüs, Weihnachten und Gebäck.
Die spanische Ausgabe erschien am 30. März 2016. Ana Moreno ist Naturheilkundlerin mit Spezialisierung auf Ernährung und Autorin von 25 Büchern über vegetarische Ernährung.
Gedacht für alle, die sich vegetarisch oder roh-vegan ernähren und praktische Rezepte für den Alltag suchen.
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