von Catherine Bourron-Normand, Béatrice Vigot-Lagandré · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263046063
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«115 recettes gourmandes pour allergiques, petits et grands» ist das Kochbuch von Catherine Bourron-Normand und Béatrice Vigot-Lagandré, in broschierter Ausgabe.
Rezeptsammlung, damit Nahrungsmittelallergien nicht bedeuten, ohne Geschmack zu essen: Sie enthält 115 Rezepte für Babys ab 6 Monaten, Kinder und Erwachsene, nach Altersgruppen geordnet. Jedes Gericht weist auf die enthaltenen Allergene hin und schlägt Ersatzmöglichkeiten vor, mit dem Ziel, sichere, abwechslungsreiche und appetitliche Mahlzeiten für die ganze Familie zuzubereiten.
Französischsprachige Ausgabe mit 190 Seiten, veröffentlicht am 26. Februar 2009 bei Solar.
Für Familien und Betreuende von Menschen mit Nahrungsmittelallergien, die abwechslungsreiche, sichere und ansprechende Mahlzeiten für Kinder und Erwachsene suchen.
