von VV.AA. · Parragon Book Service Ltd · tapa blanda · ISBN 9781407502700
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«A Passion for Tapas» ist das spanische Kochbuch von VV.AA., veröffentlicht von Parragon Book Service Ltd in Taschenbuch (224 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch, das den Tapas gewidmet ist, mit Vorschlägen für jeden Anlass, von Appetithäppchen zu einem Getränk bis zu aufwendigeren Gerichten für Partys. Die Rezepte sind nach Zutaten geordnet: Gemüse, Nüsse und Oliven, Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Eier und Käse sowie Brot, mit einem informellen und einfachen Ansatz.
Enthält ein Rezeptverzeichnis. Veröffentlicht 2007.
Für Tapas-Liebhaber, die zu Hause einfache Rezepte für Appetithäppchen und Feiern zubereiten möchten.
