von Sheryl London, Mel London · Book Sales · tapa dura · ISBN 9780785809272
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«A Seafood Celebration» ist das Kochbuch von Sheryl und Mel London, veröffentlicht von Book Sales in gebundener Ausgabe (445 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch für Fisch und Meeresfrüchte mit über 275 Rezepten, von Saucen und Suppen bis zu Eintöpfen, Bisques, Chowders und Hauptgerichten. Enthält einen praktischen Leitfaden zum Kaufen, Reinigen, Schneiden und Zubereiten von Fisch sowie enzyklopädische Beschreibungen von über 125 Arten und 100 Illustrationen von Kathleen M. Skelly.
Veröffentlicht 1998, trägt das Buch den Untertitel «Healthful, Festive, Easy-To-Prepare Recipes for the Casual Cook or the Connoisseur».
Gedacht sowohl für Hobbyköche als auch für Gourmets und nützlich für Angelfreunde, die ihre Fänge nutzen möchten.
