von Sandra Moñino · HarperCollins Ibérica · tapa blanda · ISBN 9788410021181
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«Adiós a la inflamación» ist der Ernährungs- und Gesundheitsessay von Sandra Moñino, erschienen bei HarperCollins Ibérica als Taschenbuch (288 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch erklärt, wie man chronische Entzündungen erkennt und verhindert, einen Zustand, der sich als Gewichtszunahme, Hautprobleme, Kopfschmerzen oder Krankheiten wie Diabetes, Schilddrüsenunterfunktion und Depression äußern kann. Sandra Moñino schlägt eine entzündungshemmende Ernährung, gesunde Gewohnheiten und Emotionsmanagement als Wege zur Entzündungsreduktion vor und enthält einen Speiseplan mit einfachen, sättigenden Rezepten.
Untertitel: Wie man Krankheiten vorbeugt, das Altern verzögert und Gewicht verliert. Es ist die erste Ausgabe, veröffentlicht am 20. März 2024. Die Autorin ist integrative Diätassistentin und Ernährungsberaterin und leitet die Online-Klinik Nutriciónate.
Empfohlen für alle, die ihre Gesundheit durch Ernährung verbessern möchten und daran interessiert sind, Symptome wie Blähungen, Müdigkeit oder allgemeines Unwohlsein mit einem informativen und praktischen Ansatz zu bekämpfen.
