von Isabelle Doumenc, Magdalina Asancheyev · Editions Jouvence · tapa blanda · ISBN 9782889119691
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«Anticholestérol et 63 recettes» ist der Gesundheitsratgeber von Isabelle Doumenc und Magdalina Asancheyev, erschienen bei Editions Jouvence als Taschenbuch (126 Seiten).
Das Buch erklärt die Prinzipien einer Ernährung zur Regulierung des Cholesterins und schlägt schrittweise Änderungen beim Konsum von Fetten und Zuckern vor, ohne auf den Genuss des Essens zu verzichten. Es enthält Ratschläge, die auch für Personen gelten, die eine Statinbehandlung erhalten, und vereint 63 Rezepte, unterteilt in Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen und Desserts.
Text auf Französisch. Das Buch ist Band 10 der Reihe «Mon alimentation santé facile» und wurde 2018 veröffentlicht.
Richtet sich an Menschen mit erhöhtem Cholesterin oder kardiovaskulärem Risiko, die ihre Ernährung verbessern möchten, einschließlich derer, die bereits Statine einnehmen.
