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Barbacoa
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OtrosISBN | 9788480765442
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Produktdetails
Seiten: 96 Seiten
Autor: Ana Maria Perez Martinez
Verlag: BLUME (Naturart)
ISBN: 9788480765442
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 30/8/2004
ISBN: 9788480765442
Inhaltsangabe von Barbacoa
Descubre el arte de la barbacoa con este libro de cocina de Blume. Aprende a preparar deliciosas recetas internacionales, desde encender el fuego hasta lograr la brasa perfecta. Este libro te guiará en la creación de platos saludables y fáciles de preparar, perfectos para sorprender a tus invitados. Incluye recetas de pescado marinado, verduras crujientes, frutas jugosas, ensaladas, salsas y aliños aromáticos.
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Über den Autor
Hans-Peter Blume
Hans-Peter Heinrich Blume ist ein deutscher Bodenkundler. Er lehrte an der Landwirtschaftlichen Hochschule Hohenheim, an der Technischen Universität Berlin und an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Forschungsschwerpunkte waren die Dynamik, Entwicklung, Klassifikation, Verbreitung und ökologische Bewertung von Wald-, Acker- und Stadtböden in Deutschland, sowie von Böden in ariden Ökosystemen und in antarktischen Kälteregionen.
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