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ISBN: 9788480764827
Descubre los sabores del Mediterráneo con este libro de cocina que te invita a explorar recetas saludables y fáciles de preparar. Ideal para jóvenes que disfrutan de la cocina internacional y buscan inspiración para crear platos llenos de sabor y aroma. Desde la pasta hasta el pescado fresco, pasando por carnes y postres ligeros, este libro te guiará en un viaje culinario inolvidable. Incluye 50 recetas seleccionadas de los países mediterráneos, desde los clásicos de siempre hasta las nuevas tendencias, todas ellas muy saludables.
Hans-Peter Heinrich Blume ist ein deutscher Bodenkundler. Er lehrte an der Landwirtschaftlichen Hochschule Hohenheim, an der Technischen Universität Berlin und an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Forschungsschwerpunkte waren die Dynamik, Entwicklung, Klassifikation, Verbreitung und ökologische Bewertung von Wald-, Acker- und Stadtböden in Deutschland, sowie von Böden in ariden Ökosystemen und in antarktischen Kälteregionen.
