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Wok Vegetariano
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OtrosISBN | 9788480765039
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Produktdetails
Seiten: 96 Seiten
Autor: Blume
Verlag: BLUME (Naturart)
ISBN: 9788480765039
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 1/4/2004
ISBN: 9788480765039
Inhaltsangabe von Wok Vegetariano
Descubre el arte de la cocina vegetariana con el wok. Este libro te guiará a través de 50 recetas sencillas y nutritivas, perfectas para replicar en casa los sabores internacionales que disfrutas en los restaurantes. Aprende a rehogar, cocinar al vapor, freír y saltear tus ingredientes favoritos en el wok, conservando todas sus vitaminas y nutrientes. Con este libro, podrás experimentar con fideos, arroz aromático, especias asiáticas y salsas picantes, añadiendo un toque exótico y variado a tu cocina diaria. Cada receta está detalladamente descrita y acompañada de fotografías, asegurando que cada plato sea un éxito desde el primer intento. Ideal para los amantes del wok que buscan una alimentación sana y deliciosa.
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Über den Autor
Hans-Peter Blume
Hans-Peter Heinrich Blume ist ein deutscher Bodenkundler. Er lehrte an der Landwirtschaftlichen Hochschule Hohenheim, an der Technischen Universität Berlin und an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Forschungsschwerpunkte waren die Dynamik, Entwicklung, Klassifikation, Verbreitung und ökologische Bewertung von Wald-, Acker- und Stadtböden in Deutschland, sowie von Böden in ariden Ökosystemen und in antarktischen Kälteregionen.
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