von Peter De Clercq · Lannoo · tapa blanda · ISBN 9789401400589
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«Bbq-vis met Peter de Clercq» ist das Kochbuch von Peter De Clercq, veröffentlicht bei Lannoo in Taschenbuch (96 Seiten, auf Niederländisch).
Kochbuch für Fisch und Meeresfrüchte vom Grill mit rund dreißig Rezepten. Peter De Clercq zeigt, dass der Grill nicht nur für Würstchen da ist: Er ermöglicht auch die Zubereitung von Meeresprodukten mit verschiedenen Techniken und Aromen, für Mahlzeiten im Freien mit frischen Zutaten.
Die Originalausgabe erschien am 30. Mai 2012 und das Werk ist in der Kategorie Haushalt und Kochen gelistet.
Für Grillfans, die Fisch und Meeresfrüchte bei ihren Mahlzeiten im Freien in den Mittelpunkt stellen möchten.
