von Angela Nilsen, Sarah Maxwell · tapa dura · ISBN 9780760736401
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«Best Ever Cake Decorating» ist der Kuchen-Deko-Ratgeber von Angela Nilsen und Sarah Maxwell, erschienen bei Sterling Publishing als gebundene Ausgabe, auf Englisch.
Ratgeber zur Kuchendekoration mit über hundert Rezepten und Projekten, von traditionellen Klassikern bis zu zeitgenössischen Designs. Erklärt Schritt für Schritt Techniken für königliche Glasur, Fondant, Marzipan und Schokolade und enthält klassische, festliche, originelle und Kinderkuchen.
Die Originalausgabe erschien 1999; diese gebundene Ausgabe stammt von 2002 und umfasst 256 Seiten.
Für Backbegeisterte, die einsteigen und grundlegende Kuchendekorationstechniken mit professionellen Ergebnissen beherrschen möchten.
Tapa blanda
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