Brigitte Fleischlos glücklich

Inhaltsangabe von Brigitte Fleischlos glücklich

«Brigitte Fleischlos glücklich» ist das vegetarische Kochbuch von Elisabeth Lange, erschienen bei Mosaik Vlg. GmbH in gebundener Ausgabe (157 Seiten, auf Deutsch).

Vegetarisches Kochbuch mit 174 fleischlosen Gerichten, ausgerichtet auf eine schmackhafte und abwechslungsreiche Ernährung. Es versammelt Vorschläge für eine Gourmetküche mit Rezepten, die Gemüse und Pasta umfassen, wie das auf dem Cover, und zeigt, dass Essen ohne Fleisch kein Verzicht auf Genuss ist.

Ursprünglich 1983 veröffentlicht; der Originaluntertitel lautet «Die neue Küche für Genießer. Köstlich essen ohne Fleisch».

Für alle, die eine vegetarische Küche mit Gourmetanspruch und abwechslungsreiche Rezepte ohne Fleisch suchen.