von Marguerite Patten · Dismail, Madrid · tapa blanda · ISBN 9788485853007
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«Buena cocina para adelgazar» ist der Koch- und Diätratgeber von Marguerite Patten, erschienen bei Dismail, Madrid, in broschierter Ausgabe (224 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch erklärt die Grundlagen des Abnehmens und versammelt Ratschläge, um die Linie zu halten: Es nennt förderliche Lebensmittel, enthält Gewichtstabellen und schlägt kalorien- und kohlenhydratarme Rezepte vor. Es stellt auch Blitz- und Kurzdiäten, cholesterinarme Diäten, vegetarische Menüs und spezifische Richtlinien für Kinder und ältere Menschen vor.
Das Werk beginnt mit einem Vorwort von Néstor Luján.
Geeignet für alle, die mit abwechslungsreichen Rezepten abnehmen möchten, und für Köche, die Optionen für Kinder, Senioren oder Vegetarier benötigen.
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