von Marguerite Patten · tapa blanda · ISBN 9781902304724
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«The Basic Basics Jams, Preserves and Chutneys» ist das Kochbuch von Marguerite Patten, erschienen bei Grub Street als Taschenbuch (192 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch für hausgemachte Konserven: Marmeladen, Gelees, Quarks, eingelegtes Gemüse, Chutneys und Ketchups. Es erklärt die nötige Ausrüstung, die grundlegenden Techniken und wie man Fehler behebt, und enthält beliebte Rezepte wie Piccalilli, Ingwermarmelade und Rosenblütenmarmelade sowie Klassiker wie Quittenpaste und scharfe Paprikagelee.
«The Basic Basics Jams, Preserves and Chutneys» gehört zur Reihe Basic Basics; die Ausgabe stammt von 2001 und der Umschlag kündigt mehr als 200 Konserven aus aller Welt an.
Für Hobbyköche, die sich mit der Herstellung von Konserven und Marmeladen vertraut machen möchten.
Entdecke gebrauchte Bücher von Marguerite Patten.
