von Megan McKenna · Hamlyn · tapa dura · ISBN 9780600637387
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«Can You Make That Gluten-Free?» ist das glutenfreie Kochbuch von Megan McKenna, erschienen bei Hamlyn als gebundene Ausgabe (208 Seiten, auf Englisch).
Die Autorin, bei der Zöliakie diagnostiziert wurde, versammelt über achtzig glutenfreie Rezepte, um nicht auf Gerichte wie paniertes Hähnchen oder Makkaroni mit Käse verzichten zu müssen. Mit Abschnitten wie Quick Bites, Naughty Nights In, Posh Nosh und Heaven O'Clock zeigt sie, dass jeder durch das Ersetzen einiger Zutaten schmackhafte Mahlzeiten genießen kann.
Es ist das erste Kochbuch der Autorin, veröffentlicht am 28. April 2022; der Untertitel auf dem Cover lautet «80 gluten-free recipes».
Für alle, die sich aus Notwendigkeit oder aus freier Wahl glutenfrei ernähren und weiterhin unkompliziert appetitliche Gerichte genießen möchten.
