von Miquel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418011
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«Nuestra cocina: Castilla y León» ist das Kochbuch von Miquel Sen, veröffentlicht von New Color Book als Taschenbuch (144 Seiten, auf Spanisch).
Ein spanisches Kochbuch, das sich auf die Gastronomie von Kastilien und León konzentriert. Es vereint Gerichte der Region mit Vorschlägen von Carlos Cidón, Antonio González, Pedro und Óscar Pérez, Víctor Salvador und Manuel Soriano.
Das Werk gehört zur Sammlung Biblioteca Metrópoli und wurde 2004 mit Texten von Miquel Sen veröffentlicht.
Richtet sich an Liebhaber der spanischen Küche, die die Gastronomie von Kastilien und León erkunden möchten.
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Tapa blanda
